ENG   
Информационная продукция. каталогиГОСТ, ГОСТ РГОСТ 34420-2018
ВойтиВойти ЗарегистрироватьсяРегистрация
ПоискПоиск КорзинаКорзина (0)

Классификаторы: ОКС | КГС | Все стандарты

ГОСТ 34420-2018

ГОСТ 34420-2018 Версия для печатина печать
Сыры и сыры плавленные. Методика измерения массовой доли лимонной кислоты и цитратов

ГОСТ 34420-2018На русском языкеПоложить в корзину ГОСТ 34420-2018
Заказать перевод

Библиография

ОбозначениеГОСТ 34420-2018
Полное обозначениеГОСТ 34420-2018
Заглавие на русском языкеСыры и сыры плавленные. Методика измерения массовой доли лимонной кислоты и цитратов
Заглавие на английском языкеCheese and processed cheese. Method of determination of citric acid and citrate content
Дата введения в действие01.07.2019
Дата огр. срока действия
ОКС67.100.30
Код ОКП
Код КГС
Код ОКСТУ
Индекс рубрикатора ГРНТИ
Аннотация (область применения)Настоящий стандарт распространяется на сыры и плавленые сыры и устанав-ливает ферментативный метод определения массовой доли лимонной кислоты и цитратов. Допускается использование данного метода для контроля молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, изготовленных по технологии сыра и плавленых сыров
Ключевые словасыры, сыры плавленые, термины и определения, определение, массовая доля, лимонная кислота, цитраты
Термины и определенияРаздел стандарта
Наличие терминов РОСТЕРМ
Вид стандартаСтандарты на продукцию (услуги)
Вид требований
Дескрипторы (английский язык)
Обозначение заменяемого(ых)
Обозначение заменяющего
Обозначение заменяемого в части
Обозначение заменяющего в части
Гармонизирован с:
Аутентичный текст с ISO
Аутентичный текст с IEC
Аутентичный текст с ГОСТ
Аутентичный текст с прочими
Содержит требования: ISO
Содержит требования: IEC
Содержит требования: СЭВ
Содержит требования: ГОСТ
Содержит требования: прочими
Нормативные ссылки на: ISO
Нормативные ссылки на: IEC
Нормативные ссылки на: ГОСТГОСТ OIML R 76-1–2011;ГОСТ 12.1.004–91;ГОСТ 12.1.007–76;ГОСТ 12.1.019–79;ГОСТ 12.4.009–83;ГОСТ 12.4.021–75;ГОСТ 1770–74;ГОСТ 3145–84;ГОСТ 3652–69;ГОСТ 3769–78;ГОСТ 4201–79;ГОСТ 4328–77;ГОСТ 4517–2016;ГОСТ 4529–78;ГОСТ ИСО 5725-6–2002;ГОСТ 6709–72;ГОСТ 12026–76;ГОСТ 19881–74;ГОСТ 25336–82;ГОСТ 26809.2–2014;ГОСТ 28498–90;ГОСТ 29169–91;ГОСТ 29227–91
Нормативные ссылки на: Прочие
Документ внесен организацией СНГФедеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят организацией СНГМежгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола109-П
Дата принятия30.05.2018
Присоединившиеся страныРеспублика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан;Украина
Управление Ростехрегулирования1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России 470 - Молоко и продукты переработки молока
Разработчик МНД
Межгосударственный ТК
Дата последнего издания 28.08.2018
Номер(а) изменении(й)
Входит в сборник
Количество страниц (оригинала)16
Организация - РазработчикВсероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИМС - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
СтатусПринят
Код цены2
На территории РФ пользоваться
Отменен в части

Стандарт ГОСТ 34420-2018 входит в рубрики классификатора:


 

Цены
На русском языке 797,68

  вопросы пользователей


Вы предлагаете обновленные версии нормативных документов?
Как искать?
Как приобрести ОСТ и ТУ?
Может ли частное лицо получить ГОСТы?

СтандартИнформ:  Регистрация | О ФГУП «СтандартИнформ» | Корзина | Контакты | ТОР | Моя страница | Вопросы пользователей | Помощь | Новости | Карта сайта

Каталоги:   Годовые указатели | «Общероссийские классификаторы технико экономической и социальной информации» | Тематический план | Тематический план | Указатели .NET | Указатели аналоги бумажной версий - формат .pdf | Измерительная техника | Полнотекстовые БД ГОСТ по классификатору КГС на CD-ROM | BS | OENORM | Сборники стандартов (формат pdf) | Республика Казахстан | СТБ, ГОСТ | ИСО | Подписка на Указатели .NET 2018 года | Кодификатор | Подписные издания | 2006 | Подписка на ежемесячные указатели 2018 года (защищенный формат, только для просмотра) | ТУ | DIN | МЭК | ГОСТ, ГОСТ Р | СТБ, ГОСТ. Годовой доступ по сети Интернет | ONORM | UNIFE | Подписка на годовые указатели 2018 года (защищенный формат, только для просмотра) | ОСТ | Общесоюзные стандарты | Обновление к Указатель .NET 2017 год | Полнотекстовая БД РСТ, Р, ПР, РД | Журналы Метрология и Измерительная техника (формат pdf) | Авторская, научная, информационная, справочная литература (формат pdf) | Р, ПР, РД | Банк данных Российская терминология (Терминологические словари) | Тематический сборник по качеству | Общероссийские классификаторы | BS | СП | Библиографические БД | AFNOR | UNE | Сборники стандартов (формат pdf) | JIS | KOR | Стандарты США

Услуги:   Предоставление документов Национальной системы стандартизации и Общероссийских классификаторов | Предоставление международных стандартов и стандартов иностранных государств | Абонементное обслуживание | Полнотекстовые базы данных ГОСТ | Доступ по сети интернет к ИС «Таможенный союз. Техническое регулирование» | Подписка на Указатели | Перевод стандартов | Назначение четырехзначных буквенных кодов | Экспертиза и разработка общероссийских классификаторов | Методическая помощь по заполнению каталожных листов продукции | Предоставление информации из БД «Продукция России» | Банк данных Российская терминология

Издательская продукция:   Типографские издания, имеющиеся в ТОРах | Издательская продукция. Анонс | Территориальные отделы распространения НТД и НТИ(Магазины стандартов)