| Обозначение | DIN EN ISO 18363-2-2018 |
| Заглавие на русском языке | Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания эфиров жирных кислот хлорпропандиола (MCPD) и глицидола с применением газовой хроматографии/масс-спектрометрии. Часть 2. Метод с применением медленной щелочной переэтерификации и измерение содержания 2-MCPD, 3-MCPD и глицидола |
| Заглавие на английском языке | Animal and vegetable fats and oils - Determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS - Part 2: Method using slow alkaline transesterification and measurement for 2-MCPD, 3-MCPD and glycidol (ISO 18363-2:2018); German version EN ISO 18363-2:2018 |
| Дата опубликования | 01.12.2018 |
| МКС | 67.200.10 |
| Вид стандарта | ST |
| Обозначение заменяемого(ых) | DIN EN ISO 18363-2(2017-12) |
| Язык оригинала | немецкий |
| Количество страниц оригинала | 31 |
| Перекрестные ссылки | DIN EN ISO 5555(2014-10)*DIN ISO 3696(1991-06)*ISO 3696(1987-04)*ISO 5555(2001-12)*ISO 18363-1(2015-08)*ISO 18363-3(2017-12) |
| Код цены | Preisgruppe 15 |
 |