| Обозначение | ГОСТ 5904-82 |
| Полное обозначение | ГОСТ 5904-82 |
| Заглавие на русском языке | Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб |
| Заглавие на английском языке | Confectionery. Acceptance rules, methods of sampling and sample preparation |
| Дата введения в действие | 01.01.1984 |
| Дата огр. срока действия | 01.07.2020 |
| ОКС | 67.180.10 |
| Код ОКП | |
| Код КГС | Н49 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 653335;650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб готовой продукции и полуфабрикатов |
| Ключевые слова | |
| Термины и определения | |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 5904-74 |
| Обозначение заменяющего | ГОСТ 5904-2019 |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 18242-72;ГОСТ 18321-73 |
| Документ внесен организацией СНГ | Минпищепром СССР |
| Нормативные ссылки на: Прочие | |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 149 - Кондитерские изделия |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 149 - Кондитерские изделия |
| Дата последнего издания | 15.02.2010 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1 |
| Количество страниц (оригинала) | 9 |
| Организация - Разработчик | Минпищепром СССР |
| Статус | Заменен |
| Код цены | 2 |
| На территории РФ пользоваться | |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | |
 |