| Обозначение | ГОСТ Р 53082-2008 |
| Полное обозначение | ГОСТ Р 53082-2008 (ИСО 7561:1984) |
| Заглавие на русском языке | Грибы. Шампиньоны культивируемые свежие. Руководство по хранению в холодильниках и транспортированию в рефрижераторах |
| Заглавие на английском языке | Mushrooms. Cultivated fresh field mushrooms. Guide to cold storage and refrigerated transport |
| Дата введения в действие | 01.01.2010 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2014 |
| ОКС | 67.080.20 |
| Код ОКП | |
| Код КГС | С49 |
| Код ОКСТУ | 9708 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает способы создания оптимальных условий хранения в холодильниках и транспортирования на большие расстояния в рефрижераторах грибов шампиньонов культивируемых свежих (Agaricus bisporus L.), предназначенных для непосредственного потребления в свежем виде и для промышленной переработки |
| Ключевые слова | грибы;шампиньоны культивируемые свежие;холодильник;рефрижератор;сбор урожая;качество;упаковка;маркировка;температура;относительная влажность;хранение;транспортирование |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | |
| Дескрипторы (английский язык) | medical laboratory, technologies, quality assurance, clinical laboratory, tests, rules, conducting, preanalytical stage |
| Обозначение заменяемого(ых) | |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | ISO 7561:1984 |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 50419-92;ГОСТ Р 51074-2003;ГОСТ Р 51289-99;ГОСТ Р 51474-99;ГОСТ Р 51760-2001;ГОСТ Р 52579-2006;ГОСТ Р 52903-2007;ГОСТ 8.579-2002;ГОСТ 9142-90;ГОСТ 10354-82;ГОСТ 13511-2006;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 21133-87;ГОСТ 21650-76;ГОСТ 24831-81;ГОСТ 26663-85;ГОСТ 28558-90 |
| Документ внесен организацией СНГ | |
| Нормативные ссылки на: Прочие | СТ СЭВ 4302-82 |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 247 - Хранение сельскохозяйственных пищевых продуктов |
| Разработчик МНД | |
| Межгосударственный ТК | |
| Дата последнего издания | 10.06.2009 |
| Номер(а) изменении(й) | |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Открытое акционерное общество "Научно-исследовательский институт стандартизации и сертификации агропромышленной продукции" (ОАО "НИИССагропродукт") |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 2 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ 31916-2012 |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | |
 |