| Обозначение | ГОСТ EN 1528-1-2014 |
| Полное обозначение | ГОСТ EN 1528-1-2014 |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения |
| Заглавие на английском языке | Fatty food. Determination of pesticides and polychlorinated biphenyls (PCBS). Part 1. General |
| Дата введения в действие | 01.01.2022 |
| Дата огр. срока действия | |
| ОКС | 67.040 |
| Код ОКП | |
| Код КГС | |
| Код ОКСТУ | |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает методы для определения остатков пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ) в пищевых продуктах с большим содержанием жиров.
Каждый метод, описанный в настоящем стандарте, подходит для выявления количественного определения ряда неполярных хлорорганических и/или фосфорорганических пестицидов, возникающих в виде остатков в жирах и маслах, а также в изолированных жировых компонентах в продуктах питания, как животного, так и растительного происхождения. ПХБ-индикаторные конгенеры, отбираемые для установления максимальных пределов остатка (МПО), определяются вместе с органохлоридными пестицидами.
Настоящий стандарт содержит следующие методы очистки, которые были проверены в испытаниях:
- Метод А: распределение жидкости/жидкости с ацетонитрилом и очистка на Florisil ®1) колонке (АОАС) [1]
- Метод B: распределение жидкости/жидкости с диметилформалидом и очистка на Florisil ® колонке Specht [2]
- Метод C: хроматография на активированной Florisil ® колонке (AOAC) [3]
- Метод D: хроматография на частично дезактивированной Florisil ® колонке (Stijve) [4]
- Метод E: хроматография на колонке с частично дезактивированной окисью алюминия (Greve и Grevenstuk) [5]
- Метод F: гель-проникающая хроматография (ГПХ) (AOAC) [6]
- Метод G: гель-проникающая хроматография (ГПХ) и хроматография на колонке с частично дезактивированным силикагелем (Specht) [7]
- Метод H: высокопроизводительная гель-проникающая хроматография (ВПГПХ) (MAFF) [8]
Применимость данных восьми методов для анализа остатков органохлоридных пестицидов, ПХБ-индикаторных конгенеров и органофосфорных пестицидов приведена в таблице А.1 |
| Ключевые слова | пищевая продукция, пищевой жир, химический анализ, определение содержания, пестициды, полихлорбифенил, газовая хроматография, общие положения |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | EN 1528-1:1996 |
| Содержит требования: ISO | |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 1750:1981 |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | |
| Документ внесен организацией СНГ | Комитет технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан |
| Нормативные ссылки на: Прочие | EN 1528-2:1996;EN 1528-3:1996;EN 1528-4:1996 |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 71-П |
| Дата принятия в МГС | 20.10.2014 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Разработчик МНД | |
| Межгосударственный ТК | |
| Дата последнего издания | 14.09.2021 |
| Номер(а) изменении(й) | |
| Количество страниц (оригинала) | 24 |
| Организация - Разработчик | Республиканское государственное предприятие «Казахстанский институт стандартизации и сертификации» и Технический комитет по стандартизации Республики Казахстан № 60 «Экологически чистая продукция» |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| На территории РФ пользоваться | |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 335 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3090 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 08.12.2022 |
 |