| Обозначение | ОСТ15-378-91 |
| Заглавие на русском языке | Фарш рыбный пищевой мороженый. Технические условия |
| Дата введения в действие (опубликования) | 01.01.1992 |
| Дата огр. срока действия | 01.12.2001 |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.120.30 |
| Код КГС | Н24 |
| Код ОКСТУ | 9261 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 695141 |
| Ключевые слова | Рыбные продукты мороженые;Фарш рыбный мороженый;Рыбная промышленность;Пищевой продукт |
| Вид требований | Документ зарегистрирован без экспертного заключения |
| Обозначение заменяемого(ых) | ОСТ15-18-71;ОСТ15-19-76 |
| Обозначение заменяющего | ОСТ15-378-2000 |
| Количество страниц (оригинала) | 11 |
| Организация - Разработчик | Госкомрыболовство РФ |
| Примечание | |
 |