| Обозначение | ISO 3513:1995 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST*N |
| Заглавие на русском языке | Перец стручковый жгучий. Определение показателя Сковилла |
| Заглавие на английском языке | Chillies - Determination of Scoville index |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.220.10 |
| Ключевые слова (английский язык) | AGRICULTURAL PRODUCTS*DEFINITIONS*DETERMINATION*FOOD PRODUCTS*PLANT PRODUCTS*SCOVILLE INDEX*SENSORY ANALYSIS (FOOD)*SPICES*SENSORY ANALYSIS (FO |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 3513(1977.01) |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 7 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 2 |
| Дата опубликования | 01.05.1995 |
| Количество страниц оригинала | 12 |
| Код цены | B |
| Примечание | |
 |