| Обозначение | DIN 10147-1978 |
| Заглавие на русском языке | Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения содержания нитратов |
| Заглавие на английском языке | Analysis of meat and meat products; determination of nitrate content, reference method |
| Дата опубликования | 01.09.1978 |
| МКС | 67.120.10 |
| Вид стандарта | ST*N |
| Язык оригинала | немецкий |
| Количество страниц оригинала | 4 |
| Перекрестные ссылки | DIN 10148 |
| Код цены | Preisgruppe 4 |
 |