| Обозначение | ГОСТ 6687.5-86 |
| Полное обозначение | ГОСТ 6687.5-86 |
| Заглавие на русском языке | Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции |
| Заглавие на английском языке | Non-alcoholic idustry products. Methods for determination of organoleptic indices and products volume |
| Дата введения в действие | 01.07.1987 |
| Дата огр. срока действия | |
| ОКС | 67.160.20 |
| Код ОКП | 918500 |
| Код КГС | Н79 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 6551 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на продукцию безалкогольной промышленности (жидкие безалкогольные и слабоалкогольные напитки, сиропы, концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов, колер и др.) и устанавливает методы определения органолептических показателей качества, методы определения объема продукции |
| Ключевые слова | квасы;сиропы;продовольственные товары;определение показателей качества;определение полноты налива |
| Термины и определения | |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 6687.5-75 |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1770-74;ГОСТ 2874-82;ГОСТ 3145-84;ГОСТ 5717-91;ГОСТ 6687.0-86;ГОСТ 6687.2-90;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 10117-91;ГОСТ 10733-79;ГОСТ 24104-88;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 28498-90 |
| Документ внесен организацией СНГ | Министерство пищевой промышленности СССР |
| Нормативные ссылки на: Прочие | |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция |
| Дата последнего издания | 01.05.1994 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1 |
| Количество страниц (оригинала) | 9 |
| Организация - Разработчик | Министерство пищевой промышленности СССР |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Ограничение срока действия снято | Постановление Госстандарта № 264 от 26.03.92 |
| На территории РФ пользоваться | |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 175 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 2506 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.10.2022 |
 |