| Обозначение | ГОСТ Р 51015-97 |
| Полное обозначение | ГОСТ Р 51015-97 |
| Заглавие на русском языке | Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Blades for household and special use. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.1998 |
| Дата огр. срока действия | |
| ОКС | 97.040.60 |
| Код ОКП | 969720 |
| Код КГС | У15 |
| Код ОКСТУ | 9697 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 556799 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на ножи из углеродистой стали, используемые в быту, промышленности, на предприятиях общественного питания |
| Ключевые слова | ножи;клинки;длина;толщина;шероховатость поверхности;колпачки |
| Термины и определения | |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Требования для сертификации |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 9.014-78;ГОСТ 9.032-74;ГОСТ 9.302-88;ГОСТ 9.303-84;ГОСТ 166-89;ГОСТ 427-75;ГОСТ 515-77;ГОСТ 1050-88;ГОСТ 1435-90;ГОСТ 1908-88;ГОСТ 2695-83;ГОСТ 2789-73;ГОСТ 2991-85;ГОСТ 4784-74;ГОСТ 4976-83;ГОСТ 5632-72;ГОСТ 7016-82;ГОСТ 7931-76;ГОСТ 7933-89;ГОСТ 8074-82;ГОСТ 8273-73;ГОСТ 8828-89;ГОСТ 9013-59;ГОСТ 9993-74;ГОСТ 10354-82;ГОСТ 14192-77;ГОСТ 15527-70;ГОСТ 15846-79;ГОСТ 19300-86;ГОСТ 20799-88;ГОСТ Р 50460-92 |
| Документ внесен организацией СНГ | |
| Нормативные ссылки на: Прочие | ОСТ 6-05-406-80 |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 320 - Управление стандартизации и сертификации сырья и материалов |
| Технический комитет России | |
| Разработчик МНД | |
| Межгосударственный ТК | |
| Дата последнего издания | 02.03.1997 |
| Номер(а) изменении(й) | |
| Количество страниц (оригинала) | 20 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский НИЦ стандартизации, информации и сертификации сырья, материалов и веществ |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| На территории РФ пользоваться | |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 147 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3427 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |
 |