| Обозначение | ГОСТ 12787-81 |
| Полное обозначение | ГОСТ 12787-81 |
| Заглавие на русском языке | Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле |
| Заглавие на английском языке | Methods for determination of spirit, actual extract and estimation of dry substances in the initial must |
| Дата введения в действие | 01.01.1983 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2022 |
| ОКС | 67.160.10 |
| Код ОКП | 918420 |
| Код КГС | Н79 |
| Код ОКСТУ | 9184 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 6543;650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения спирта, действительного экстракта в пиве и вычисления сухих веществ в начальном сусле |
| Ключевые слова | |
| Термины и определения | |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 12787-67 |
| Обозначение заменяющего | ГОСТ 12787-2021 |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | СТ СЭВ 4261-83;СТ СЭВ 4262-83 |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 6709-72;ГОСТ 2652-78;ГОСТ 4204-77;ГОСТ 3145-84;ГОСТ 5962-67;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 12786-80;ГОСТ 18300-87;ГОСТ 22524-77;ГОСТ 24104-88;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 28498-90 |
| Документ внесен организацией СНГ | Минпищепром СССР |
| Нормативные ссылки на: Прочие | |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция |
| Дата последнего издания | 04.03.2011 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1;2 |
| Количество страниц (оригинала) | 13 |
| Организация - Разработчик | Минпищепром СССР |
| Статус | Заменен |
| Код цены | 2 |
| Ограничение срока действия снято | Постановление Госстандарта № 1460 от 27.10.92 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ Р 59839-2021 |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | |
 |