| Обозначение | ISO 5529:2007 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени |
| Заглавие на английском языке | Wheat -- Determination of the sedimentation index -- Zeleny test |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.060 |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 5529:1992 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 4 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 3 |
| Дата опубликования | 28.08.2007 |
| Количество страниц оригинала | 18 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод, известный как «седиментационный анализ по Зелени», применяемый для оценки одного из показателей, определяющих качество пшеницы с точки зрения хлебопекарной силы муки, которую можно получить из этого зерна.
Метод применим только к мягкой пшенице (Triticum aestivum L.) |
| Количество страниц перевода | 18 |
| Код цены | B |
| Примечание | |
 |