Постоянная ссылка
https://www.standards.ru/document/4441414.aspx
CODEX STAN 272-1968
На языке оригинала
Заказать перевод
Библиография
Обозначение НД
CODEX STAN 272-1968
Заглавие на английском языке
Codex Standard for Provolone
Код МКС
67.100.30
Стандарт CODEX STAN 272-1968 входит в рубрики классификатора:
ОКС \ ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ \ Молоко и молочные продукты \ Сыр * Включая домашний сыр, сывороточно-альбумидный сыр \