| Обозначение | ISO 6091:2010 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (контрольный метод) |
| Заглавие на английском языке | Dried milk -- Determination of titratable acidity (Reference method) |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.100.10 |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 6091:1980 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 5 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 2 |
| Дата опубликования | 21.05.2010 |
| Количество страниц оригинала | 10 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий международный состав устанавливает контрольный метод определения титруемой кислотности во всех видах сухого молока |
| Количество страниц перевода | 11 |
| Код цены | A |
| Примечание | |
 |