| Обозначение | ISO 11747:2012 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Рис. Определение сопротивления зерна риса экструзии после разваривания |
| Заглавие на английском языке | Rice -- Determination of rice kernel resistance to extrusion after cooking |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.060 |
| Документы изменяющие (дополняющие) данный | ISO 11747:2012/Amd.1:2017 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 4 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 25.07.2012 |
| Количество страниц оригинала | 16 |
| Количество страниц перевода | 16 |
| Код цены | B |
| Примечание | |
 |