| Обозначение | ONORM EN 12014-3:2005 08 01 |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрометрический анализ определения содержания нитратров и нитритов в мясных продуктах после энзиматического уменьшения нитратов относительно нитритов |
| Заглавие на английском языке | Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 3: Spectrometric determination of nitrate and nitrite content of meat products after enzymatic reduction of nitrate to nitrite |
| Код МКС | 67.120.10 |
| Дата опубликования | 01.08.2005 |
| Язык оригинала | немецкий |
 |