| Обозначение | ONORM EN ISO 5378:1994 11 01 |
| Заглавие на русском языке | Крахмал и его производные. Определение содержания азота по методу Кьельдаля.Cпектрофотометрический метод |
| Заглавие на английском языке | Starches and derived products - Determination of nitrogen content by the Kjeldahl method - Spectrophotometric method (ISO 5378:1978) |
| Код МКС | 67.180.20 |
| Дата опубликования | 01.11.1994 |
| Язык оригинала | немецкий |
 |