Библиография | Обозначение | ISO 11085:2015 | | Статус | Действует | | Вид стандарта | ST | | Заглавие на русском языке | Зерно, продукты переработки зерна и корма для животных. Определение содержания сырого жира и общего жира методом экстракции Рэндалла | | Заглавие на английском языке | Cereals, cereals-based products and animal feeding stuffs -- Determination of crude fat and total fat content by the Randall extraction method | | Код КС (ОКС, МКС) | 67.060 | | Обозначение заменяемого(ых) | ISO 11085:2008 | | ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 4 | | Язык оригинала | английский | | Номер издания | 2 | | Дата опубликования | 19.08.2015 | | Количество страниц оригинала | 22 | | Аннотация (область применения) | Этот международный стандарт устанавливает методы для определения содержания жира в зерне, продуктах переработки зерна и кормах для животных. Эти методы не применимы к масличным культурам и семенам масличных культур.
Выбор метода, который будут использоваться, зависит от природы и состава анализируемого материала и цели проведения испытания.
Метод А - это метод определения непосредственно экстрагируемых сырых жиров, который применим ко всем материалам, за исключением тех, на которые распространяется метод В.
Метод В - это метод определения общего жира, который применим к материалам, из которых масла и жиры не могут быть полностью извлечены без предварительного гидролиза.
ПРИМЕЧАНИЕ В большинстве злаков, а также в продуктах животного происхождения, дрожжах, картофельном белке, комбикормах с молочными продуктами, глютенах и продуктах, подвергнутых такой обработке, как экструзия, шелушение и нагревание, содержание общего жира при испытании по методу В значительно выше, чем по методу A. См. Приложение В. | | Количество страниц перевода | 21 | | Код цены | C | | Примечание | |  |
|