| Обозначение | ОСТ10-02.02.1-86 |
| Заглавие на русском языке | Напитки кисломолочные. Технические условия |
| Дата введения в действие (опубликования) | 01.01.1987 |
| Код КГС | Н17 |
| Код ОКСТУ | 9222 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 656333 |
| Ключевые слова | молочные продукты кислые;напитки кисломолочные;употребление в пищу |
| Вид требований | Показатели данного НД соответствуют показателям отечественных НД |
| Обозначение заменяемого(ых) | ОСТ49-139-79;ОСТ49-50-73;ТУ49-478-78;ТУ49-397-77 |
| Количество страниц (оригинала) | 26 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский НИИ молочной промышленности (ГНУ ВНИМИ) |
 |