Постоянная ссылка
https://www.standards.ru/document/6429141.aspx

ГОСТ ISO 16958-2018

Молоко, молочные продукты, смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение состава жирных кислот. Метод капиллярной газовой хроматографии

На русском языкеПоложить в корзину
Заказать перевод

Библиография

ОбозначениеГОСТ ISO 16958-2018
Полное обозначениеГОСТ ISO 16958-2018
Заглавие на русском языкеМолоко, молочные продукты, смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение состава жирных кислот. Метод капиллярной газовой хроматографии
Заглавие на английском языкеMilk, milk products, infant formula and adult nutritionals. Determination of fatty acids composition. Capillary gas chromatographic method
Дата введения в действие01.09.2019
Дата огр. срока действия
ОКС67.200.10
Код ОКП
Код КГС
Код ОКСТУ
Индекс рубрикатора ГРНТИ
Аннотация (область применения)Настоящий стандарт устанавливает метод количественного определения от-дельных и/или всех жирных кислот в молоке, молочных продуктах, смесях, адаптированных для искусственного вскармливания детей раннего возраста, смесей для энтерального питания взрослых, содержащих молочные жиры и/или растительные масла, обогащенные или не обогащенные маслами, с высоким содержанием длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ДЦ-ПНЖК). Метод также распространяется на группы жирных кислот, содержание которых часто выносится на этикетку [т.е. транс-изомеры жирных кислот (ТЖК), насыщенные жирные кислоты (НЖК), мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК), полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты] и/или отдельные жирные кислоты [т.е. линолевая кислота (LA), альфа-линоленовая кислота (ALA), арахидоновая кислота (ARA), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA)]
Ключевые словакапиллярная газовая хроматография;метиловые эфиры жирных кислот;раствор метилата натрия в метаноле;жирнокислотный состав;молочные продукты;молоко;смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста;смеси для энтерального питания взрослых
Термины и определенияРаздел стандарта
Наличие терминов РОСТЕРМ
Вид стандартаСтандарты на методы контроля
Вид требований
Дескрипторы (английский язык)
Обозначение заменяемого(ых)
Обозначение заменяющего
Обозначение заменяемого в части
Обозначение заменяющего в части
Гармонизирован с:
Аутентичный текст с ISOISO 16958/IDF 231:2015
Аутентичный текст с IEC
Аутентичный текст с ГОСТ
Аутентичный текст с прочими
Содержит требования: ISO
Содержит требования: IEC
Содержит требования: СЭВ
Содержит требования: ГОСТ
Содержит требования: прочими
Нормативные ссылки на: ISOISO 1042;ISO 1735/IDF 5;ISO 1740/IDF 6;ISO 14156/IDF 172
Нормативные ссылки на: IEC
Нормативные ссылки на: ГОСТ
Нормативные ссылки на: Прочие
Документ внесен организацией СНГФедеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят организацией СНГМежгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола109-П
Дата принятия в МГС30.05.2018
Присоединившиеся страныРеспублика Беларусь;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Узбекистан
Управление Ростехрегулирования1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России 36 - Функциональные пищевые продукты
Разработчик МНД
Межгосударственный ТК
Дата последнего издания 11.09.2018
Номер(а) изменении(й)
Входит в сборник
Количество страниц (оригинала)58
Организация - РазработчикФедеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологиии» (ФГБНУ «ФИЦ питания и биотехнологии»)
СтатусДействует
Код цены5
На территории РФ пользоваться
Отменен в части

Стандарт ГОСТ ISO 16958-2018 входит в рубрики классификатора: