| Обозначение | ГОСТ Р 59941-2021 |
| Полное обозначение | ГОСТ Р 59941-2021 |
| Заглавие на русском языке | Материалы плодовые сброженные. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Fermented fruit materials. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2022 |
| Дата огр. срока действия | |
| ОКС | 67.160.10 |
| Код ОКП | |
| Код КГС | |
| Код ОКСТУ | |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сброженные плодовые материалы |
| Ключевые слова | материалы плодовые сброженные, плодовое сырье, физико-химические показатели |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 2918;ГОСТ 6829;ГОСТ 9218;ГОСТ 13192;ГОСТ 14192;ГОСТ 16524;ГОСТ 20450;ГОСТ 21920;ГОСТ 26927;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 27572;ГОСТ 27573;ГОСТ 30178;ГОСТ 30538;ГОСТ 31730;ГОСТ 31896;ГОСТ 32000;ГОСТ 32001;ГОСТ 32051;ГОСТ 32095;ГОСТ 32114;ГОСТ 32115;ГОСТ 33222;ГОСТ 33309;ГОСТ 33485;ГОСТ 33499;ГОСТ 33801;ГОСТ 33823;ГОСТ 33915;ГОСТ 33953;ГОСТ 33954;ГОСТ 34219;ГОСТ Р 51766;ГОСТ Р 51823;ГОСТ Р 53193 |
| Документ внесен организацией СНГ | |
| Нормативные ссылки на: Прочие | РСТ РСФСР 29;РСТ РСФСР 350 |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 176 - Спиртовая, дрожжевая и ликероводочная продукция |
| Разработчик МНД | |
| Межгосударственный ТК | |
| Дата последнего издания | 11.01.2022 |
| Номер(а) изменении(й) | |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПБиВП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| На территории РФ пользоваться | |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 176 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 2496 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.10.2022 |
 |