| Обозначение | ГОСТ Р 51446-99 |
| Полное обозначение | ГОСТ Р 51446-99 (ИСО 7218-96) |
| Заглавие на русском языке | Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований |
| Заглавие на английском языке | Microbiology. Food stuffs. General rules for microbiological examinations |
| Дата введения в действие | 01.01.2001 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2010 |
| ОКС | 07.100.30 |
| Код ОКП | 920000 |
| Код КГС | Н09 |
| Код ОКСТУ | 9209;9210 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает общие правила проведения микробиологических исследований.
Стандарт способствует обоснованности исследований, обеспечению идентичности общих технических условий приемов исследований, применяемых в различных лабораториях, достижению сопоставимости результатов, полученных в разных лабораториях, и содействию по защите здоровья персонала лаборатории путем устранения опасности заражения |
| Ключевые слова | пищевые продукты;микробиологические исследования;отбор проб;испытуемые пробы;оборудование для исследования;общие правила |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | ISO 7218:1996 |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 6887:1983 |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 26668-85;ГОСТ 26669-85 |
| Документ внесен организацией СНГ | |
| Нормативные ссылки на: Прочие | |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
| Разработчик МНД | |
| Межгосударственный ТК | |
| Дата последнего издания | 01.07.2005 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 31 |
| Организация - Разработчик | |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 3 |
| На территории РФ пользоваться | |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | |
 |