 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
расширенный поиск | карта сайта |
|
|
|
ISO 11816-1:2013 |  на печать | | Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков |
|
| | Библиография | Обозначение | ISO 11816-1:2013 | | Статус | Заменен | | Вид стандарта | ST | | Заглавие на русском языке | Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков | | Заглавие на английском языке | Milk and milk products -- Determination of alkaline phosphatase activity -- Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks | | Дата отмены | 12.01.2024 01:00:00 | | Код КС (ОКС, МКС) | 67.100.10 | | Обозначение заменяемого(ых) | ISO 11816-1:2006 | | Обозначение заменяющего | ISO 11816-1:2024 | | ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 5 | | Язык оригинала | английский | | Номер издания | 3 | | Дата опубликования | 22.10.2013 | | Количество страниц оригинала | 20 | | Аннотация (область применения) | Эта часть ISO 11816|IDF 155 устанавливает флуориметрический метод для определения активности щелочной фосфатазы (ALP, EC 3.1.3.1) в сыром и термообработанном цельном молоке, а также в полужирном, обезжиренном и ароматизированном молоке. Данный метод применяется для молока коров, овец и коз и для молочных напитков. Он также применим для сухого молока после восстановления.
Применяемый прибор позволяет считывать активности вплоть до 7000 миллиединиц на литр (мЕ/л). Если активность выше 7000 мЕ/л, образец разбавляют молоком, не содержащим щелочную фосфатазу (7.1), чтобы получить уровень не выше 7000 мЕ/л | | Количество страниц перевода | 21 | | Код цены | C | | Примечание | | |
| | Стандарт ISO 11816-1:2013 входит в рубрики классификатора:
| | |
| |
|
|
|
| Цены |
| Русскоязычная версия |
Нет
|
| На языке оригинала |
Нет
|
|
|
|