| Обозначение | ISO 21415-2:2006 |
| Статус | Заменен |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 2. Определение содержания сырой клейковины механическими средствами |
| Заглавие на английском языке | Wheat and wheat flour -- Gluten content -- Part 2: Determination of wet gluten by mechanical means |
| Дата отмены | 30.09.2015 00:00:00 |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.060 |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 5531:1978, ISO 7495:1990 |
| Обозначение заменяющего | ISO 21415-2:2015 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 4 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 08.11.2006 |
| Количество страниц оригинала | 18 |
| Количество страниц перевода | 19 |
| Код цены | B |
| Примечание | |
 |