Постоянная ссылка
https://www.standards.ru/document/4195495.aspx

CAC/GL 14-1991

Пряности и приправы, используемые при обработке продуктов из мяса и птицы. Руководство по микробиологическому качеству

На языке оригиналаПоложить в корзину
Заказать перевод

Библиография

Обозначение НДCAC/GL 14-1991
Заглавие на русском языке Пряности и приправы, используемые при обработке продуктов из мяса и птицы. Руководство по микробиологическому качеству
Заглавие на английском языкеGuide for the microbiological quality of spices and herbs used in processed meat and poultry products
Код МКС67.120.10; 67.220.10

Стандарт CAC/GL 14-1991 входит в рубрики классификатора: