| Обозначение | ISO 5536:2009 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Продукты на основе молочного жира. Определение содержание воды. Метод Карла Фишера |
| Заглавие на английском языке | Milk fat products -- Determination of water content -- Karl Fischer method |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.100.10 |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 5536:2002 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 5 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 2 |
| Дата опубликования | 04.11.2009 |
| Количество страниц оригинала | 14 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий международный стандарт устанавливает метод Карла Фишера (KF) для определения содержания воды в продуктах на основе молочного жира.
Метод применим концентратам молочного жира (обезвоженному концентрату молочного жира, обезвоженной жировой фракции масла, обезвоженному молочному жиру) с содержанием воды не более 1,0 % массовой доли |
| Количество страниц перевода | 15 |
| Код цены | B |
| Примечание | |
 |